Quer aprender como fazer pão pizza de forma simples e irresistível? Este prato é perfeito para quem busca unir a maciez do pão com os sabores marcantes de uma boa pizza. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para você preparar essa delícia em casa, com dicas para personalizar a receita e torná-la ainda mais especial.
Seja para um lanche rápido ou um encontro com amigos, o pão pizza é uma opção versátil e fácil de fazer. Continue lendo para descobrir os ingredientes necessários, o modo de preparo e algumas sugestões de acompanhamentos que vão elevar sua experiência culinária.
Índice
Ingredientes Necessários
Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de chá de sal.
- 1 colher de sopa de açúcar.
- 10g de fermento biológico seco.
- 1 xícara de leite morno.
- 45ml de azeite de oliva, ou 3 colheres de sopa.
Para a cobertura:
- 200g de molho de tomate.
- 200g de queijo muçarela ralado.
- 100g de presunto picado.
- 50g de azeitonas fatiadas.
- Orégano a gosto.
Alternativas:
- Substitua o presunto por frango desfiado ou pepperoni.
- Use queijo parmesão ou provolone para variar o sabor.
- Adicione temperos populares como pimentão, salsa ou cebola para uma versão mais saborosa.
Passo a Passo do Preparo
Preparo da Massa
- Com uma tigela suficientemente grande, misture os ingredientes secos, a farinha, o sal e o açúcar.
- Dilua o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.
- Acrescente o azeite e a mistura de leite e fermento, aos ingredientes secos.
- Amasse até formar uma massa lisa e elástica. Agora aguarde amassa descansar por aproximadamente 1 hora ou até que ela dobre de tamanho.
Montagem
- Abra a massa em formato retangular e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
- Espalhe o queijo, o presunto, as azeitonas e polvilhe orégano.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de 3 cm.
- Disponha as fatias em uma assadeira untada e asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Dicas para Tornar a Receita Pão Pizza Inesquecível
- Adicione um pouco de alho ao molho para um sabor mais intenso.
- Experimente pincelar azeite com ervas sobre os pães antes de assar.
- Para servi, adicione um toque de queijo ralado por cima ao sair do forno.
Sugestões de Acompanhamento
O pão pizza é versátil e combina com:
- Molhos: Experimente com ketchup caseiro, maionese temperada ou molho de alho.
- Bebidas: Sirva com refrigerantes, sucos naturais ou uma taça de vinho tinto.
- Saladas: Acompanhe com uma salada verde para equilibrar os sabores.
Conclusão
Agora você já sabe como fazer pão pizza de maneira fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e permite várias adaptações para agradar todos os gostos. Experimente utilizar combinações de recheios variados e descubra sua versão favorita.
Não perca a chance de compartilhar essa delícia com quem você ama. Chame os amigos para provar e aproveite momentos especiais ao redor dessa receita incrível.