Você está procurando uma receita de coxa de frango que seja fácil de fazer, saborosa e saudável? Então, você vai adorar essa ideia de coxa de frango na airfryer. A airfryer é um aparelho que frita os alimentos através de uma corrente de ar quente, sem usar óleo. Assim, você pode preparar uma coxa de frango crocante por fora e suculenta por dentro, sem perder o sabor e os nutrientes.
Neste artigo, vamos te mostrar como fazer coxa de frango na airfryer, dar algumas dicas para deixá-la mais gostosa e sugerir algumas receitas para variar o cardápio. Acompanhe!
Índice
Como fazer coxa de frango na airfryer
Para fazer coxa de frango na airfryer, você ira precisar de:
- 4 coxas de frango (com ou sem pele, como preferir)
- Sal, pimenta e alho a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 ramo de alecrim
Modo de preparo
O primeiro passo é temperar as coxas de frango com sal, pimenta, alho e suco de limão. Esfregue bem os temperos em toda a superfície da carne e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Isso vai deixar a coxa de frango mais macia e saborosa.
Em seguida, aqueça a airfryer a 200°C por 10 minutos. Coloque as coxas de frango na cesta da airfryer, sem sobrepor as peças, e regue com o azeite. Coloque o ramo de alecrim por cima e feche a cesta.
Agora, é só programar o tempo de acordo com o manual do seu aparelho. Geralmente, leva entre 25 e 35 minutos, dependendo do tamanho e da potência da airfryer. Você pode virar as coxas na metade do tempo, para que fiquem douradas por todos os lados.
Pronto! Agora é só servir a sua coxa de frango na airfryer e se deliciar. Você pode acompanhá-la com saladas, arroz, feijão, purê, etc.
Dicas para fazer coxa de frango na airfryer
- Se você quiser deixar a coxa de frango mais crocante, você pode retirar a pele antes de temperar. Isso vai reduzir a gordura e deixar a carne mais sequinha.
- Se você quiser deixar a coxa de frango mais úmida, você pode envolver cada peça em papel alumínio antes de colocar na airfryer. Isso vai criar um efeito de cozimento no vapor e evitar que a carne resseque.
- Se você quiser variar o sabor da coxa de frango, você pode usar outros temperos, como mostarda, mel, barbecue, curry, etc. Você pode pincelar o tempero sobre as coxas antes ou depois de colocar na airfryer, ou servir à parte.
Receitas de coxa de frango na airfryer
- Coxa de frango na airfryer com queijo e bacon: depois de temperar as coxas de frango, faça um corte na lateral de cada uma e recheie com queijo mussarela e bacon picado. Feche o corte com um palito e coloque na airfryer. Deixe cozinhar até o queijo derreter e o bacon ficar crocante.
- Coxa de frango na airfryer com legumes: depois de temperar as coxas de frango, coloque-as na airfryer junto com cenoura, batata, abobrinha e cebola cortadas em pedaços. Tempere os legumes com sal, pimenta e orégano. Deixe cozinhar até ficar tudo macio e dourado.
- Coxa de frango na airfryer com molho de tomate: depois de temperar as coxas de frango, coloque-as na airfryer e deixe cozinhar por 15 minutos. Em uma panela, refogue cebola e alho picados e acrescente molho de tomate pronto. Tempere com sal, pimenta e manjericão. Despeje o molho sobre as coxas e volte para a airfryer por mais 10 minutos.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer batata na airfryer, uma receita simples e deliciosa que pode ser adaptada ao seu gosto. Vimos também algumas dicas para deixar a batata mais crocante, saborosa e saudável, e algumas sugestões de receitas para variar o cardápio. A batata na airfryer é uma ótima opção para quem quer comer bem, sem perder muito tempo na cozinha. Além disso, é uma forma de preparar a batata sem usar óleo, o que é mais econômico e ecológico. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!